Fricassê de Frango
O Fricassê de Frango é uma delícia clássica que nunca sai de moda. Este prato, que combina o sabor suave do frango com a cremosidade do creme de leite e do requeijão, é ideal para servir em almoços de família, jantares especiais ou simplesmente quando você está com vontade de comer algo gostoso e reconfortante. Além disso, o fricassê de frango é relativamente simples de preparar e não requer habilidades culinárias avançadas. Portanto, se você está procurando por uma nova receita para experimentar, o fricassê de frango pode ser a escolha perfeita.
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 200 g de mussarela ralada
- 1 lata de milho verde
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de batata palha
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
Cozinhe o peito de frango com sal e pimenta do reino. Depois de cozido, desfie e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o frango desfiado, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
Acrescente o milho verde e continue a cozinhar por mais 5 minutos.
Em seguida, adicione o creme de leite e o requeijão, misturando bem até obter um creme homogêneo.
Despeje o creme de frango em um refratário, cubra com a mussarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até dourar.
Retire do forno, cubra com batata palha e sirva em seguida.
...Hummmm... Uma delícia!
O fricassê de frango é um prato que possui raízes francesas, mas que ganhou um lugar especial na culinária brasileira. Fricassê, em francês, significa “fritar em pedaços”, mas a versão brasileira do prato envolve a cocção do frango em um delicioso creme, que é então gratinado ao forno. A receita que apresentamos aqui é uma versão simplificada, perfeita para quem está começando na cozinha ou para quem busca uma refeição reconfortante sem muita complicação.
A base do fricassê de frango é o peito de frango, que é cozido, desfiado e, em seguida, refogado com cebola e alho. Esses ingredientes formam a base de muitos pratos e proporcionam um sabor profundo e complexo que complementa perfeitamente a suavidade do frango.
O creme de leite e o requeijão são os ingredientes que dão ao fricassê de frango a sua cremosidade característica. Esses ingredientes, quando combinados com o frango, formam um molho rico e cremoso que é absolutamente delicioso.
O milho verde adiciona uma doçura suave que complementa perfeitamente os sabores mais salgados do frango e do creme. Além disso, o milho adiciona uma textura agradável que torna o fricassê de frango ainda mais satisfatório.
O queijo mussarela é gratinado no topo do fricassê, criando uma camada crocante e dourada que é irresistível. Finalmente, a batata palha adiciona uma crocância extra que contrasta perfeitamente com o creme de frango.
O fricassê de frango é um prato versátil que pode ser servido em diversas ocasiões. É perfeito para um almoço de domingo em família, para um jantar romântico ou para um encontro casual com amigos. Além disso, é uma ótima opção para levar para um piquenique ou para servir em uma festa.
Como você pode ver, o fricassê de frango é mais do que apenas uma refeição. É uma experiência culinária que traz alegria e conforto para qualquer ocasião. Por isso, convidamos você a experimentar esta receita e a descobrir o delicioso sabor do fricassê de frango.
Fricassê de Frango é um prato que conquista a todos pelo seu sabor único e textura cremosa. Além de ser uma opção saborosa e reconfortante, é fácil de preparar, tornando-se uma escolha ideal para os iniciantes na cozinha. Experimente essa receita no seu próximo almoço ou jantar e surpreenda seus convidados com um prato clássico, cheio de sabor e sofisticação. Bon appétit!
