Bolo de Baunilha
O Bolo de Baunilha é uma verdadeira joia da confeitaria, apreciado por sua simplicidade elegante e sabor suave e reconfortante. É um daqueles bolos que trazem memórias de infância e nos envolvem com seu aroma enquanto assam no forno. Seja para um chá da tarde, celebração ou apenas para satisfazer um desejo por algo doce, este bolo é uma escolha sempre acertada. Nesta receita, desvendamos todos os segredos para preparar um Bolo de Baunilha perfeito, fofinho e delicioso, que será o destaque de qualquer ocasião.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos até ficarem levemente espumosos. Adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture bem.
- Combine os ingredientes líquidos com os secos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
...Hummmm... Uma delícia!
O Bolo de Baunilha é uma receita clássica que une simplicidade e sabor de forma extraordinária. Com sua textura macia e aroma delicado, esse bolo é perfeito para diversas ocasiões, desde um lanche casual até uma festa sofisticada. Nesta receita, vamos explorar todos os detalhes que garantem o sucesso desse bolo tão amado.
O Ponto da Massa:
Um dos segredos para um Bolo de Baunilha perfeito é a consistência da massa. Ao misturar os ingredientes secos e líquidos, é importante não bater em excesso. Apenas misture até que todos os ingredientes estejam incorporados. Bater em excesso pode resultar em um bolo mais denso e menos fofo.
A Escolha do Extrato de Baunilha:
O extrato de baunilha é o ingrediente que dará sabor a esse bolo. Opte por extratos de boa qualidade para obter um sabor mais autêntico e agradável. Se preferir, você também pode utilizar sementes de baunilha naturais, que proporcionam um sabor ainda mais rico.
Dicas para Desenformar:
Após retirar o bolo do forno, aguarde alguns minutos antes de desenformar. Isso ajuda a evitar que o bolo quebre ou grude na forma. Para desenformar com facilidade, passe uma faca ao redor das bordas do bolo para soltá-lo da forma antes de virar.
O Bolo de Baunilha é uma obra-prima da confeitaria que combina simplicidade e sabor de forma magnífica. Com esta receita em mãos, você está pronto para criar um bolo macio e perfumado que conquistará todos os paladares. Seja para momentos especiais ou para um deleite cotidiano, o Bolo de Baunilha será sempre uma escolha acertada. Aprecie cada fatia desse clássico e deixe-se envolver pela magia dos sabores simples e autênticos.
